Стабильность работы любого нового предприятия в значительной степени зависит от качества проектирования. Особенно важно это для тех отраслей хозяйства, которые постоянно находятся в поле зрения проверяющих организаций, особенно санитарно-эпидемиологических служб. К ним относятся производства сферы общественного питания, а также химчистки и прачечные.

Существует множество законодательно установленных правил для размещения химчисток, которые должно соблюдать проектирование химчисток.

Крупные объекты, имеющие больше 35 рабочих мест и рассчитанные на обработку свыше 200 кг белья за смену, должны размещаться в отдельно стоящих помещениях, расположенных от жилых домов на расстоянии, превышающем 50 м. Но практика показала, что более выгодными являются небольшие химчистки, рассчитанные на меньшие объемы и максимально приближенные к потребителю. Такие объекты разрешается располагать на первых этажах жилых и прочих зданий, но для получения разрешения    из санитарных и пожарных органов надзора, необходимо представить техническое заключение на возможность перепланировки помещений для использования в качестве химчистки.

В этом заключении учитывается    множество факторов как по общему состоянию помещения, его безопасности и пригодности к дальнейшей эксплуатации,    так и специфические требования, предъявляемые именно к объектам химчистки.

К таким требованиям и условиям относятся, например:

• Высота потолка в помещении не менее 3 м
• Устройство запасного пожарного выхода, так как химчистки отнесены к    производству повышенной пожарной опасности
• Наличие отдельных мест для различных стадий обработки вещей, сдаваемых в химчистку, таких как приемка, хранение до обработки, процесс    очищения, хранение чистых вещей, выдача готовых заказов
•  Возможность выделения    помещений для установки бойлерного оборудования, насосной техники, вентиляционных камер и прочих производственных помещений
• Расчет площади исходя из выделения 6 кв.м на каждого приемщика в зале приемки заказов.

     Проект перепланировки

При наличии всех необходимых условий для устройства химчистки и при наличии разрешительных документов можно начинать проектирование химчисток и составлять архитектурный проект перепланировки помещений.    Небольшие химчистки состоят из нескольких обязательных помещений, к которым относится приемная, вентиляционная комната, склад, комната персона и санузел. Площадь приемных пунктов может ограничиваться 25 кв.м, химчистки с полным циклом очищения размещаются на площади от 100 кв.м.

Проект перепланировки должен учитывать все требования санэпидстанции, в том числе водонепроницаемые стены и пол, покрытые кафелем, наличие надежной системы водоснабжения и канализации, мощные системы вентиляции, возможность установки оборудования, гарантирующего безопасность производства с точки зрения экологии.   

Поскольку химчистки располагаются на первых этажах, в проектах перепланировки предъявляются строгие требования к сохранению всех несущих конструкций .

Проект также должен предусмотреть возможность посещения химчистки лицами с ограниченной подвижностью (пандусы для колясок, перила на ступеньках).   

     Проекты вентиляции и водоснабжения и канализации

Проектирование химчисток невозможно без технического проектирования инженерных систем. Несмотря на то, что химчистки зачастую располагаются во встроено-пристроенных помещениях в    жилых домах, Проектирование химчисток Проектирование химчисток проекты вентиляции и водоснабжения и канализации для них рассчитываются    по производственным стандартам. Как система канализации, так и оборудование для вентиляции помещений должны иметь мощность, достаточную для    вывода из помещения всех опасных химических элементов, используемых в процессе чистки вещей.